今朝のがっちりマンデーで「3等地でがっちり」という、立地条件の悪さを、アイデアで克服しているお店が紹介されていましたので、チェックしました。
全店舗が駅から遠すぎるラーメン屋！「来来亭野洲本店」
全店舗が駅から遠すぎるラーメン屋として、登場した「来来亭野洲本店」
わざと３等地を選んで出店した理由は、3等地だからこそ、家賃が1等地の半額以下で、だからこそ、ラーメン自体に注力できるというもの。周辺にあるのは、コンビニとパチンコ屋のみ。
ラーメン自体がおいしくなければ、成り立たない人気店なので、食べログでの評価を見てみました。
食べログでは3.54ポイントのラーメン店です。
3等地で女性リピーターを狙った「アイワナドゥ岩戸」
鳥取市にある「アイワナドゥ岩戸」は、車でしかアクセスできない3当地。見るからに辺鄙な立地。しかし、昼時には満席になる。その理由は、女性のグループ客狙い。
女性の好きな「アジア料理」を、鳥取砂丘を望める抜群の景色で提供。また、食器は女性好みの可愛いものをセレクト。
さらに「来店しない理由を排除する」ことにこだわる。
それゆえ、アジア料理にこだわらない、定休日をなくす、などでリピーターの女性客をふやしているお店です。
食べログでは3.1ポイントです。
北の大地の水族館
お金をかけないで人気を呼ぶ水族館のアイディア。
対象者を大人にし、珍しい魚ではなく、一般的な「イトウ」をメインにしたり、外の水槽を「四季の水槽」と逆手にとったり。
来場者も大人が多いそうです。
食べてみたい！揚げたての揚げパン「オギノパン」
４件目は神奈川県相模原市、JR橋本駅からかなり離れた山奥にある「オギノパン」。市街地から車で30分。安くて新鮮で美味いが売りのパン屋が「揚げたての揚げパン」110円で大人気の行列店へ。 店の裏手にパン工場があり、元々は学校給食向けのコッペパンを作っていた業者ゆえに、需要に対処できるのが強み。
県内Ｂ級グルメ大会の神奈川フードバトルで金賞を取っていたのですね。
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