無印良品「トマトのドレッシング」これはドレッシング?ケチャップの親戚?

食べ物

以前から気になっていたトマトドレッシングを試してみました。

無印良品 トマトのドレッシング

無印良品の棚に並ぶ赤い瓶。

以前から気になってはいたものの、試してみることはなく、発売から約1年たってのレビューです。

濃厚で甘みの強い、トマト本来の味を生かして仕あげました。化学調味料不使用のドレッシングです。

無印のネットストアにはこんなキャッチコピーが。

化学調味料不使用。トマト本来の味。で、賞味期限は製造日から180日。私が購入したものは12/3が賞味期限。購入したのは6月末だったので、約半年先ということになります。

フタを開封すると、トマトケチャップのような香りが。

シンプルにレタスにかけてみました。

とろみがあり、一見ケチャップのよう。

でも食べてみると、シンプルなフレンチドレッシングにケチャップが入っている感じ。お酢とコショウとのあとに、トマトケチャップがやってくるような感じです。甘いトマトをピューレ状にすると、どうしてもケチャップイメージに近づいちゃいますね。今更ながら、ケチャップ偉大!

ドレッシングとしてリピするか、というと微妙ですが、豚しゃぶのタレとしてサッパリいただけそう。

煮豚やささみなどさっぱり系の肉料理に合いそうです。

無印良品のトマトドレッシングは、160ml入って290円。さっぱり系の調味料としては使えそうです。

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