業務スーパーの人気冷凍スイーツ「ホットク」
韓国の屋台で人気の伝統的なおやつです。
業務スーパーの春の総選挙でも5位に入賞した実力!
はじめて食べたのですが、美味しい!人気なワケですね~
業務スーパー ホットク 4枚入(320g)298円
![](https://mamaroid.com/wordpress/wp-content/uploads/2020/12/hottoku_1-770x513.jpg)
業務スーパーのホットクは、韓国から直輸入したものです。
小麦粉とタピオカでん粉を発酵させたモチモチとした生地に、黒砂糖とピーナッツのソースを挟んで平たく焼き上げています。
冷凍ホットクは、冷凍庫から出してそのままフライパンで7分強焼くと、ぷっくり。
![](https://mamaroid.com/wordpress/wp-content/uploads/2020/12/hottoku_2-770x513.jpg)
膨らんで、外側がカリッとしたもちもちの生地になります。
中は膨らんだ分、空洞ができていますが、生地の内側には、素朴な味わいのソースがとろ~り。
![](https://mamaroid.com/wordpress/wp-content/uploads/2020/12/hottoku_3-770x513.jpg)
甘さ控えめで、ほんのり甘い生地とソースの相性は抜群です。
もっちり感はしっかり。
焼いて食べるスイーツならコレ。寒い日にもほっかほかのあたたかスイーツ。
リピしちゃいます。
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