無印の冷凍食品の新商品は6種。これがネットより一足早く無印銀座で販売しているというので、購入してみました。
その中のサーモン2種をご紹介します。
無印の冷凍食品サーモンのスモーク ブラックペッパー
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無印の冷凍食品サーモンのスモーク ブラックペッパーは、80gで290円 。
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脂ののったサーモンを山桜のチップでスモークし、ブラックペッパーを加えて仕あげたという1品。身もふっくらとしています。
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スモーク感とあらびきのブラックペッパーが舌の上でピリッとする感じが後に残り絶妙。生臭さはあまり感じられず、そして塩分も控えめ。しょっぱくありません。
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サンドイッチにしてみました。
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具材に厚みもあり、野菜との相性もGOOD。次回はサラダにしてみたいですね~
サーモンのロースト ハーブオイル (80g) 290円
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同じサーモンでも、こちらはローストし、ハーブ入りのガーリックオイルで和えたという1品。
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ガーリック感も塩気もさほど強くなく、ハーブ入りのガーリックオイルとともにレタスに包んでも相性ばっちり。
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骨もなく、子どもでも安心して食べられそうです。
でも、どちらかというと、私はスモーク ブラックペッパーのほうが好きかな~
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ガーリックの香りが食欲をそそります。
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どちらも生臭くなく、骨もなく、また添加物は使っていないので、魚をたくさん食べさせたい子どもにも。
お弁当のおかずにも使えるので、冷凍庫にストックしておきたいですね。
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