高級寿司食べ放題の「雛鮨」へ行ってきました。

(株)クリエイト・レストランツ・ホールディングスの株主優待を使っての食べ放題です。

今年1月に続き2回目。前回は待ち時間もなく、スムーズに入店できましたが、HPを事前チェックすると「団体予約がある場合がある」との文字。

念の為、開店前に少し並ぶ覚悟で。

11:30開店の15分前には到着。

すでに並んでいる人がいて、10個ほどある椅子は埋まっていました。

開店5分前には店員さんが、オーダーを聞きに。もちろん「食べ放題で」。

はとバスで「雛鮨」の寿司食べ放題がツアーに

 

 

ところが、開店時間の直前に団体さんがぞろぞろとご入店。

カウントしていませんでしたが、20人以上はいた模様。

調べてみると、はとバスでツアーを組んでいる!

 

ということで、団体客優先につき、席は空いていても、入店できたのは10分後でした。

席に通され、注文は注文票に記載、1回の注文は20貫までという注文方法のレクチャーを受け、用紙に注文したいネタを書いて店員さんに渡して。スタート!飲み物は別料金です。

ところが開店時間直後というのは、席に着いた人が一斉に注文するものだから、職人さんは忙しそうに仕事してますが、待てど暮らせど寿司はこない(笑)。

20分ぐらい、味噌汁とお茶で食いつなぎました。

1回目の注文

2回目の注文。

3回目の注文。

4回目の注文。撮影する前にフライングで食べてしまったので数が減っています。

最後にゆずシャーベット。

だいたいオーダーしてから20分ぐらいは待つ覚悟で。

13時に新しい団体さんが到着。

ガヤガヤ感はなかったのですが、職人さんは常に忙しそう。

 

これも利益向上のための戦略なのでしょうが、なんだか「高級」寿司感は薄れたかも。

あくまでもイメージだけですが。

 

お寿司は、相変わらずおいしかったです。