カルディのリーズナブルな調味料を探して、いろいろ試しています。
カルディ「燻製風味ソルト」
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一振りするだけで、燻製…!?
面倒なスモーク料理を、そんなに簡単に作れるのなら、ぜひ(笑)
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スモークといえば、チーズだろ!
なんて、単純に直結させちゃいまして、スライスチーズにまずはパラパラと。
パッケージを開けたときから鼻孔をくすぐるスモークの香り。
う~ん、いい感じじゃん!
…と、口に入れると、…!
あ、これソルトだった。
振りかけると、当然しょぱい。
単純にチーズに振りかけるのは、失敗ですねぇ(笑)
でも、きのこなどの上に、とろけるチーズとともに、ってーのは、アリかも。
お刺身にかけたら、オット、驚く
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で、次にお刺身があったんで、玉ねぎのスライスをのせて、オリーブオイルとともにこの燻製ソルトふりかけてみましたよ。
「なに、コレ。うめぇ~」
と、オット、驚く(笑)
家族にハナマルいただいちゃいました!
かけただけなのに…(笑)
食べてみると、香りよし、味よし!レストランの味みたい~と自画自賛。
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これで、140円(税抜)なら、間違いなく「買い」でしょ~
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