Calendarって
自分で30日だとか31日だとか考えなくってすむから
便利なのね。(って、いまごろ気づいた…?)

これから、たくさんお世話になりそうだな。

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private Calendar cal;

今日の日付がほしいとき
cal = Calendar.getInstance();

任意の日付をセットしたいとき
cal.set(2011,9,25,0,0,0);

1年後
cal.add(Calendar.YEAR,1);

1ヵ月後
cal.add(Calendar.MONTH,1);

1日後
cal.add(Calendar.DATE,1);

前にしたいときはマイナスで
cal.add(Calendar.DATE,-10);

で、表示は(MONTHに+1を追記)
String result = cal.get(Calendar.YEAR) + “/” + ((cal.get(Calendar.MONTH))+1)+ “/” + cal.get(Calendar.DATE);
TextView tv1=(TextView)findViewById(R.id.sample);
tv1.setText(result);